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調布のハンバーガー「カールスジュニア」

プロローグ

調布駅を出て南側、ロータリーを抜けた先の大通り沿い。
洒落たアメリカンな佇まいの店。
後で分かったことだけど、カリフォルニア発祥のハンバーガーチェーンらしい。
調布以外にも何店舗かある模様。
広い店内だけど、席はガタついてちょっと座りにくい。
そのへんがまたアメリカンっちゃアメリカンなのか。

実食


レギュラーメニューと思われる、フェイマススター。
肉は想像してたより薄め。
マックよりは柔らかい触感。
フレンチドレッシングの風味が強いな。
玉ねぎシャキシャキしてるけど辛さは無い。
うーんなんだろ、この価格帯ならあれこれ文句も言えないが・・・


お値段ぐっと上がったプレミアムの、オリジナルアンガスバーガー。
それとフレンチフライ。
肉の厚みは変わらず。
味も・・・ん?ちょっとキシキシ感なくなったかな?くらい。
オレでなきゃ見逃しちゃうね。
野菜の量は若干増えた。
こっちの玉ねぎもシャキシャキしてるけど、辛さはある。あえてか?
フレンチフライはサクサクと小気味よい食感。
芋の風味と塩気のバランスがちょうどよく、揚げたての香ばしさを覚える。

まとめ

フェイマススターのほうはまあ、ちょっと頑張ったマックって感じ。
でもフレッシュネスでよくね?ってなる。
オリジナルアンガスバーガーはもう、お前その価格帯でこの完成度はダメやろ。
しのぎを削ってるバーガー業界ナメてんのかってくらい。
いやバーガー業界しらんけども。
一番良かったのが付け合せのフレンチフライて。

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