新宿

新宿のたい焼き「たいの八」

プロローグ

JR新宿駅の東南口を出て、目の前の階段を降りる。
Flagsの入り口前、フードトラックが目的の店。
選べるのはたい焼きか、たい焼きにソフトクリームのっけたたい焼きソフト。
実は甘いのあまり得意ではない・・・特に和菓子。特にあんこ!(ぇ

実食


スタンダードにたい焼き。
ヨッメが買った熱々の鯛をちょいといただく。
パリッとしつつももっちり感のある、薄めの生地。

挟み込まれたたっぷりのあんは、粒あんながらも滑らかな食感。
藻塩のほんのりとした塩気が、良い感じに強い甘味を御しつつ旨味の奥行きを演出している。

まとめ

個人的に特に苦手なあんこの和菓子というジャンルだったが、やりすぎた甘さは無い。
が、がんばればぼくにもたべられる(`・ω・´;)!!
ちょっぴり塩気が個性的だけど、また食べたいレベルにはまだ達していないかな。

いや、あるよ?甘くてもまた食べたいって思えるお菓子!

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